Skontaktuj się z nami
Telefon komórkowy: + 86-13475441410
Telefon komórkowy: + 86-15505426495
E-mail: sales@yglgm.net
Tel .: + 86-532-85235991
Faks: + 86-532-85235991
Strona internetowa: www.yglgm.net
Adres: Wioska Północna Ducun, miasto Jiaoxi, rejon Jiaozhou, miasto Qingdao, prowincja Shandong, Chiny
Picie kawy może prowadzić do dłuższego życia: badania
Sep 22, 2017

Kelnerka serwuje kawę w kawiarni w Atenach, w Grecji , 13 stycznia 2017 r. (Xinhua / Lefteris Partsalis)

WASZYNGTON, 10 lipca (Xinhua) - Ludzie, którzy piją kawę wydają się żyć dłużej, dwa nowe badania opublikowane w amerykańskim czasopiśmie "Annals of Internal Medicine" podały w poniedziałek dalsze potwierdzenie korzyści zdrowotnych wynikających z konsumpcji kawy.

Pierwsze badanie, przeprowadzone w 10 krajach europejskich i największym tego rodzaju w historii, wykazało, że w porównaniu do osób, które nie piją kawy, osoby spożywające najwięcej kawy mają znacznie niższe ryzyko śmierci.

Drugie badanie wykazało, że wyższe spożycie kawy wiązało się z niższym ryzykiem zgonu w przypadku białych, a także w populacjach innych niż białe, oraz że korzyści związane z umieralnością były takie same dla kawy z kofeiną i bezkofeinową.

To odkrycie drugiego badania, wykonane przez naukowców z University of Southern California, jest ważne, ponieważ różne rasy mają różne style życia i ryzyko chorób.

"Polecanie spożycia kawy w celu zmniejszenia śmiertelności lub zapobieżenia chorobom przewlekłym byłoby przedwczesne" - napisano w towarzyszącym artykule redakcyjnym czasopisma.

"Jest jednak coraz bardziej oczywiste, że umiarkowane spożycie kawy do trzech do pięciu filiżanek dziennie lub spożycie kofeiny do 400 mg / d nie jest związane z niepożądanymi skutkami zdrowotnymi u dorosłych i można je włączyć do zdrowej diety."

W pierwszym badaniu naukowcy z Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem i Imperial College London wykorzystali dane z Europejskiego Prospektywnego Badania nad Rakiem i Odżywianiem, duże międzynarodowe badanie kohortowe z udziałem ponad 520 000 mężczyzn i kobiet z 10 krajów europejskich ze średnią obserwacją - do 16 lat, aby porównać umieralność kawy z przyczynami ogólnymi i przyczynowo-skutkowymi u osób spożywających kawę w porównaniu do osób, które nie piją kawy.

Okazało się, że uczestnicy, którzy zgłosili wypicie trzech lub więcej filiżanek kawy dziennie, odczuli największe korzyści pod względem obniżenia wskaźnika zgonu. Dotyczyło to w szczególności chorób przewodu pokarmowego, ale także chorób układu krążenia.

W drugim badaniu naukowcy z Uniwersytetu Południowej Kalifornii próbowali ustalić, w jaki sposób spożycie kawy wpłynęło na zdrowie w wielu rasach, wykorzystując dane z badania wieloetnicznego kohortowego, w którym wzięło udział ponad 185 000 Afroamerykanów, rdzennych Amerykanów, Hawajczyków, Japończyków i Amerykanów, Latynosi i biali przez średnio 16 lat.

Odkryli, że picie kawy wiąże się z mniejszym ryzykiem związanym z chorobami serca, rakiem, udarem, cukrzycą oraz chorobami układu oddechowego i nerek u Afroamerykanów, Amerykanów pochodzenia japońskiego, Latynosów i białych.

Ludzie, którzy spożyli filiżankę kawy dziennie, mieli o 12 procent mniejszą szansę na śmierć w porównaniu do tych, którzy nie piją kawy. To stowarzyszenie było jeszcze silniejsze dla tych, którzy pili od dwóch do trzech filiżanek dziennie - o 18 procent mniej szans na śmierć.

Ponieważ picie kawy w środowiskach innych niż białe poprzednio nie miało zbyt wielu badań, to badanie znacznie zwiększa możliwość uogólnienia wcześniejszych odkryć w całym spektrum rasowym i etnicznym, stwierdzili naukowcy.

Ponadto niższa śmiertelność była obecna niezależnie od tego, czy ludzie pili zwykłą lub bezkofeinową kawę, co sugeruje, że związek nie jest związany z kofeiną.

Według towarzyszącego artykułu redakcyjnego działanie ochronne kawy jest biologicznie prawdopodobne, ponieważ polifenole i inne związki bioaktywne mają właściwości przeciwutleniające, które są związane ze zmniejszoną opornością na insulinę, stanem zapalnym i biomarkerami czynności wątroby.

Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Szacuje się, że każdego dnia na całym świecie pije się około 2,25 miliarda filiżanek. Ze względu na wszechobecną konsumpcję ważne jest zrozumienie wpływu na zdrowie kawy.


Następny: Nr